اوعى تروح المصيف قبل ان تضع هذا الشىء في الثلاجة !
هل سبق لك أن عدت إلى المنزل من العطلة ولاحظت أن الساعة الرقمية تظهر الوقت الخطأ؟
إذا كان الأمر كذلك، فمن المحتمل أن يكون هناك انقطاع في التيار الكهربائي أثناء غيابك. يمكن أن يكون لانقطاع التيار الكهربائي هذا عواقب وخيمة في بعض الأحيان. أيضًا ماذا لو لم يكن لديك ساعة رقمية؟ ثم لا توجد طريقة لمعرفة ما إذا كان هناك انقطاع للتيار الكهربائي.
لا يعد انقطاع التيار الكهربي كارثيًا، ولكنه قد يتسبب في حدوث مشكلات في المجمد.
عندما تكون ذاهبًا في عطلة، هناك الكثير الذي تحتاج إلى تذكره. يجب على شخص ما إطعام حيوانك الأليف، فأنت بحاجة إلى تخزين الأشياء الثمينة في مكان آمن وأيضًا قفل منزلك جيدًا ضد اللصوص. هل تذكرت إطفاء الموقد؟ هل منظم الحرارة منخفض؟
هناك العديد من الأشياء التي تحتاج إلى تذكرها عندما تغادر المنزل لمدة أسبوع أو أكثر. لذلك ستساعدك هذه الحيلة المتمثلة في وضع عملة معدنية في المجمد الخاص بك بمجرد عودتك إلى المنزل من العطلة.
إذا كنت بعيدًا عن المنزل لبضعة أيام ولاحظت أن ساعتك الرقمية تعرض وقتًا مختلفًا عما هو عليه بالفعل، فأنت تعلم أن الطاقة قد انقطعت لفترة من الوقت. ولكن إذا كنت لا تملك ساعة رقمية فلا توجد طريقة لمعرفة ذلك.
ما هو السوء في انقطاع التيار الكهربائي أثناء غيابك؟ إذا تم قطع التيار الكهربائي لفترة أطول، فمن المحتمل أن يكون المجمد الخاص بك قد فك التجميد. تمت إذابة الطعام بداخله، مما يعني أن البكتيريا يمكن أن تنمو. خاصة إذا قمت بتخزين اللحوم في الفريزر الخاص بك، فقد يكون ذلك ضارًا بصحتك.
اللحوم التي تم فك تجميدها وتجميدها مرة أخرى ليست فقط ذات مذاق سيئ، ولكن عندما تذوب اللحوم فإنها تسمح بنمو البكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية.
لذلك يكون الأمر سيئًا عندما يذوب المجمد. عندما يذوب اللحم يمكن أن يصيبك بالمرض بسهولة. لن تجعلك الأطعمة الأخرى التي تم تخزينها في الفريزر مريضًا على الفور، ولكن من المحتمل أن تفقد مذاقها وملمسها. سيتحول الآيس كريم الخاص بك إلى بلورات ثلجية، والتي لن يكون طعمها جيدًا أيضًا. ولكن ما الذي ستفعله عملة معدنية في الفريزر للمساعدة في حل هذه المشكلة؟
إن الحيلة لاكتشاف ما إذا كان هناك انقطاع للتيار الكهربائي أثناء غيابك هي وضع عملة معدنية في المجمد الخاص بك. فكرت المرأة الأمريكية شيلا راسل في هذا الاختراق الرائع!
أدركت أن تجميد عملة معدنية هو الحيلة المثالية لخصم انقطاع التيار الكهربائي. ما عليك سوى ملء كوب بلاستيكي بالماء وضعه في وضع عمودي في الفريزر. انتظر حتى يتجمد الماء تمامًا ثم ضع عملة معدنية فوقه. عندما تعود إلى المنزل من عطلتك، وترتفع العملة المعدنية في أسفل الكوب، فأنت تعلم أن المجمد الخاص بك قد ذاب.
هذه أيضًا نصيحة مفيدة للأشخاص الذين يواجهون مشاكل في الفريزر الخاص بهم. إذا كان الفريزر لديك معتادًا على إيقاف التشغيل من تلقاء نفسه، فما عليك سوى وضع كوب من الثلج على رأسه عملة معدنية في المجمد لمعرفة ما إذا كانت درجة حرارة المجمد قد ارتفعت بسهولة. تحقق بانتظام مرة أخرى لمعرفة ما إذا كان المجمد الخاص بك معطلاً حقًا.
هل تعلم أنه لا يمكنك تجميد أي شيء تريده؟ يضع الكثير من الأشخاص طعامهم المتبقي في Tupperware ويضعونه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا، ولكن ليست كل وجبة جيدة لهذا الغرض. تفقد المعكرونة والأرز مذاقها وسيصبح قوامها غرويًا ولزجًا.
المصدر: Tips and Tricks
